Plancha Simogas Rainbow, une qualité professionnelle

Idéales en été, les planchas à gaz sont des appareils à grillades du tonnerre. En effet, ces appareils font ressortir des saveurs uniques des aliments que l’on aurait pas forcément avec d’autres techniques de grillades. On peut également y cuire les fruits et légumes sans crainte que ces derniers ne passent entre les grilles de la plaque. Les fruits de mer peuvent également y être cuits, on pense notamment aux crevettes et aux aliments de petites dimensions qui ne peuvent être cuits au barbecue. Le choix est difficile de nos jours face au grand nombre de planchas à gaz disponibles sur le marché, mais si vous souhaitez investir dans un modèle professionnel, restez avec nous. Aujourd’hui, notre test portera sur la plancha Simogas Rainbow qui se présente comme une plancha à gaz de qualité professionnelle. Voyons donc avec vous ce qu’elle nous propose.

L’avis de la rédaction

La Plancha Simogas Rainbow en images

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Le test de la rédaction

La plancha Simogas Rainbow est une plancha à gaz à poser sur une table ou tout support étant capable de soutenir ses 30 kilogrammes. Avec un design très coloré, elle est disponible dans six différents coloris allant du jaune, au bleu en passant par le rouge. Avec des dimensions  de 76,5 x 50 x 28 cm, cette plancha à gaz est facilement transportable et peut être utilisée en intérieur si la pièce est bien aérée ou encore sur une terrasse. Très design et esthétique, elle plaira à beaucoup de monde et aura sa place dans tout type d’environnement.

Plancha Simogas Rainbow 2 BruleursAvec une plaque de 6 mm d’épaisseur, cette plancha permet une cuisson rapide des aliments. Avec 2 brûleurs, elle permet une répartition quasi-homogène de la chaleur sur la plaque de cuisson pour des aliments goûteux et irrésistiblement bons. En acier, elle permet une cuisson idéale pour les professionnels. Comme c’est le cas pour la COOKINGBOX 3 brûleurs, elle intègre aussi une sécurité qui coupe l’arrivée de gaz au cas où un courant d’air éteindrait la flamme accidentellement. C’est une fonctionnalité bien pensée de la part de la marque espagnole.

La plancha Simogas Rainbow est garantie 2 ans et issue d’un savoir-faire de père en fils depuis plusieurs générations. La réputation de la marque espagnole n’est plus à faire. En effet, les meilleures planchas à gaz professionnelles sont souvent des planchas Simogas. Elle dispose d’un bac récupérateur de graisse et sa plaque de cuisson est amovible. Tous ses éléments sont facilement nettoyables et ne s’oxydent pas avec l’usure. Comme pour un wok, il est recommandé de couvrir la plaque de cuisson d’un film d’huile végétale à la fin de chaque utilisation à l’aide d’un essuie-tout pour empêcher toute oxydation.

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Les points forts et faibles de la Simogas Rainbow

  • Chauffe en 5 minutes
  • Epaisseur plaque 6 mm
  • Plancha en acier laminé au carbone
  • Rebords de 5 cm de hauteur
  • Répartition de la chaleur optimale sur toute la plaque
  • 2 brûleurs en H
  • Compatible avec le déglaçage
  • Livre de recettes et spatule inclus

les caractéristiques techniques

Éléments Informations
Couleurs Jaune, rouge, bleu, orange, vert ou violet
Système d'allumage Piezo
Utilisation Fixe
Alimentation Gaz butane ou propane
Puissance 6,6 kW
Nombre de brûleurs 2
Thermostat réglable Oui
Tablettes de travail Non
Plaque de cuisson Amovible
Système de sécurité Thermocouple
Autres
Garantie 2 ans
Dimensions 76,5 x 50 x 28 cm
Poids Net 29,5 Kg

La Simogas Rainbow est-elle faite pour vous ?

La plancha Simogas Rainbow est une plancha à gaz de qualité professionnelle qui nous propose une cuisson saine à la manière espagnole. En effet, la marque espagnole nous en met plein les yeux avec une plancha à gaz conçue avec des matériaux de qualité, robuste et facile à utiliser. Sa plaque de cuisson en acier de 6 mm couplée avec ses 2 brûleurs nous assure une cuisson homogène des aliments grâce à une bonne répartition thermique sur la plaque. Ainsi, on peut y cuire tous types d’aliments avec facilité tout en y prenant plaisir.

Nous la recommandons aux particuliers qui aiment les bons outils de travail pour une cuisine réalisée dans les règles de l’art mais aussi pour les professionnels de restauration qui veulent offrir à leurs clients une cuisine goûteuse et unique.

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